Weekdays
From noon to 11:00pm
Weekends / Holidays
Closed on Saturday and Sunday
FABIOS - Ресторан A La carte
Позвольте себе гастрономическое путешествие! Расслабьтесь в изящной простоте стиля нашего ресторана a la carte со средиземноморской изюминкой и местными фирменными блюдами. Насладитесь ужином при свечах на красивой открытой террасе. Ресторан идеально подходит для бизнес-ланчей, романтических ужинов и многого другого.
Используя свежие сезонные продукты и зелень с местных рынков, наш шеф-повар создаёт блюда, достойные самых высоких стандартов средиземноморской кухни. Элегантный и современный, ресторан A La carte "Fabios" идеально подходит для бизнес-ланчей, романтических ужинов, семейных обедов и многого другого.
Идеальный ресторан для бизнес-ланчей, романтических ужинов и многого другого.
Food Menu
Закуски и Салаты
Черногорские закуски 13.00€
Черногорские горные сыры, пршут, маслины...
Карпаччо из лосося 17.00€
Лосось, руккола, дольки апельсина, помидоры черри...
Салат Цезарь 9.00€
Микс зелёных салатов, фермерская курица, заправка Цезарь
Салат из кальмаров 12.00€
Микс зелёных салатов, огурец, болгарский перец, кальмары, фета...
Салат из говядины 12.00€
Тальята из говядины, руккола, микс зелёных салатов с оливковым маслом
Супы
Суп из телятины 4.00€
Суп из телятины и овощей
Рыбный суп 5.00€
Суп из свежей рыбы, овощей и зелени
Куриный суп 4.00€
Суп из курицы, овощей и зелени
Грибной суп 4.00€
Горные грибы, овощи, зелень...
Томатный суп 4.00€
Суп на основе фермерских томатов
Паста и ризотто
Тальятелле с лососем 14.00€
Домашняя паста тальятелле, лосось, ароматные травы
Паста с курицей и кабачками 8.00€
Фермерская курица, кабачки, соус песто Дженовезе...
Овощная паста 9.00€
Микс сезонных овощей, местных ароматных трав...
Ризотто с креветками 14.00€
Рис Арборио, креветки, фермерские овощи, ароматные травы...
Чёрный ризотто 12.00€
Каракатица, рис Арборио, местные ароматные травы
Пицца
Капри 9.00€
Моцарелла, томаты, тунец, лук, каперсы
Трентино 11.50€
Моцарелла, томаты, прошутто, сыр Parmigiano Reggiano
Ди Маре 12.50€
Моцарелла, томаты, морепродукты
Фунги Бьянка 9.00€
Моцарелла, овощи, сыр, зелень, сливочный соус
Дьяволо 9.00€
Моцарелла, томаты, домашняя острая салями, руккола
Рыба и мясо
Осьминог на гриле 25.00€
Осьминог на гриле, подаётся с сезонными овощами...
Кальмары на гриле 14.00€
Кальмары на гриле, подаются с сезонными овощами и ароматными травами
Лосось на гриле 20.00€
Лосось, подаётся с сезонными овощами...
Куриная грудка на гриле 10.00€
Куриная грудка, подаётся с запечённым картофелем...
Стейк из говядины 23.00€
Черногорский фермерский стейк, подаётся с овощами...
Десерты
Тирамису 4.50€
Сливочный сыр Маскарпоне, итальянский кофе, какао
Торт Фрутти Ди Боско 4.50€
Фруктовый торт, ягоды, мороженое
Бокельшка кремпита 4.50€
Местный сливочный торт кремпита
Флорентийский чизкейк 4.50€
Сливочный сыр Маскарпоне, цитрусовая и ягодная нотка, бисквитная основа
Фруктовая тарелка 7.00€
Микс из сезонных фруктов
